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山東安丘蒜價持續低迷 農民儲存惜售
前不久我們的記者探訪瞭大蒜主要集散地山東金鄉，每斤5-6毛錢的價格，使那裡的交易幾乎處於停滯狀態，現在過去快一個月的時間，大蒜的價格和銷售情況又如何呢？近日我們的記者又實地探訪瞭大蒜的另一主產地山東的安丘市，那裡的情況怎麼樣。山東省安丘市白芬子鎮河南村 村民 馬愛傑告訴記者：白皮先不賣，靠一靠再說。一大早馬大姐開始挨傢挨戶的尋看大蒜，在村上馬大姐是這裡的大蒜銷售經紀人，負責收農民手裡的蒜，然後再聯系外面的客商，幫助村上銷售大蒜，今年大蒜價格一路下滑農民們嫌價格低，不肯出手，馬大姐走瞭幾趟幾乎沒有收到大蒜。山東省安丘市白芬子鎮河南村 村民 馬愛傑表示：講價都說不滿意，去年多少錢，今年怎麼這麼低，客商是盡量促價（降價）因為他也賣不動。河南村在當地是產白皮蒜的主要村落，大蒜的質量很好。在村裡記者發現，每傢每戶門前都堆放著很多大蒜，目前市場上來收購大蒜的價格是每斤5-6毛錢，與去年的每斤4元相比相差太大，所以農民現在的想法是把大蒜儲存起來等待價格上漲。與往年這個時候相比，現在每天來買蒜的收購商最多能拉走不到2萬斤蒜，而去年的這個時候每天的交易量在10萬斤左右。山東省安丘市白芬子鎮河南村 村民 馬愛傑說：現在拉兩萬斤貨能賣兩天，去年一天就搶光瞭，去年一天在我這門口能裝4個大車，現在一天裝四個輕卡車，差距就是這麼大。河南村共有400多農戶，每戶平均有3畝地是種植大蒜，今年該村的1200多畝地共產出240萬斤左右大蒜，目前隻銷售出去三分之一。山東省安丘市白芬子鎮河南村 村委書記 劉富說：現在農民手裡的蒜還是量很大的，現在行情不好，人們有個習慣，行情一旦不好，他就儲存起來瞭，能賣8-9個月，什麼時候價格好什麼時候可以隨時出手。種蒜比較效益高 擴種勢頭難擋在安丘，當地農民傢裡絕大部分種的都是大蒜、生薑等作物，玉米、小麥等糧食作物極少，前些年大蒜的價格一路暴漲更加堅定瞭農民種大蒜的決心，據當地農民介紹，雖然今年大蒜的價格不高，但是還是要繼續擴大種植，具體情況。記者在采訪的時候瞭解到，種植大蒜畝產量在2000斤左右，按照去年行情好的時候每斤蒜4元計算，每畝地的收益在8000元左右，而種植玉米或者小麥，每畝地產量也是在1600斤左右，可是小麥和玉米收購價格在好的年份每斤也不足兩塊錢，所以種植大蒜的比較效益很高。卓創資訊農產品(000061,股吧)分析師 孫光梅說：按種小麥算的話一畝地也就是1000多斤，按目前1.15-1.2元成本算，他的收入拋去成本也就在700-800元每畝。如果是種蒜的話，加上蒜薹，蒜頭，蒜價在4塊左右的時候，這個收入在7000-10000元。所以說這個差距還是相當大的。雖然今年大蒜的價格跌到瞭每斤5-6毛錢，但是種植大蒜，除瞭大蒜以外還有蒜頭和蒜苔可以提供到市場上銷售，今年蒜苔的價格一路上漲，一定程度上彌補瞭大蒜給農戶帶來的損失，所以對於農民來說雖然大蒜賣不出去，但是種植大蒜的積極性始終沒有縮減，也就導致今年大蒜供應量猛增，價格下滑。山東省安丘市白芬子鎮河南村 村委書記 劉富表示：今年就是5-6毛錢，相對對來說比種小麥和玉米也能和的上。2011-2012年期間，大蒜價格從每斤1元錢漲到每斤4元，這極大的提高瞭農民的種植積極性，僅安丘地區今年的大蒜種植面積與去年相比增加瞭10%，產量增加瞭近25%。大蒜價格過山車式的行情給農民帶來瞭盲目跟風心態，即使現在大蒜價格低迷，按照前些年的行情造成農民押寶的心態嚴重。山東省安丘市農業局蔬菜站研究員 遊寶潔表示：按照常年來說，大蒜的出口量是在160萬噸左右，全國的情況是穩定在160萬噸左右，國內的消費大概是在240萬噸，所以400萬噸是業內人士估算出來的，當然這個估數不是很準確，但基本上是這個情況。今年由於增產增加，大約增加瞭25%，大概念的增長要突破500萬噸左右訂單農業模式 解決農民賣難目前安丘、金鄉等地的大蒜仍然嚴重滯銷，其實早在去年，我們頻道就關註瞭農產品滯銷的問題，武川土豆、大連裙帶菜、山東白菜，農民賣難的問題始終突出。在安丘當地，農業部門也在不斷的探尋一些新的方法來解決農周期給農民帶來的賣難問題。一大早，安丘盛大農產品交易市場專員曹海濤在辦公室整理瞭產銷訂單農業合同，所有的合同曹海濤都要一份份送到農民的手中。近兩個月來，他每天的工作都是一樣，跑遍瞭幾百個村子，因為當地農產品交易市場馬上就要開始運行瞭，要是從農戶手裡拿不到訂單貨，就會影響到農產品市場的銷售。山東省安丘市盛大農產品交易市場 專員 曹海濤告訴記者：我們簽合同的時候都是我們到地裡去找他們，因為老百姓白天都很忙，在地裡幹活也沒時間。一些疑問我們就及時和他們溝通瞭。簽瞭字，按瞭手印合同就算是完成瞭，農戶按照合同上的規定，在定點的時間內，按照合同上規定的農產品品種和數量送到農產品市場，在檢驗合格後，交易市場以高於當時市場價格一毛錢收購農民手中的貨物，這樣農民既保證瞭基本的收益，也解決瞭賣難的問題。山東省安丘市凌河鎮大儒林村一位村民告訴記者：很好這個，價格上有一定的優勢，也比較省心放心。以前也有這個情況價格不好的時候不好賣，簽瞭合同都能賣出去瞭，這樣就有個保障。這樣的訂單合同模式是今年在安丘當地開始實施的，由於已經處在銷售中期，隻能解決部分農民手中滯銷的大蒜等農產品，但是這樣的農業訂單模式可以指導農民在來年如何分配自己的耕種品種，按照簽訂合同的要求，有目的的去種植作物，可避免出現盲目種植後帶來的賣難問題。山東省安丘市農業局局長於慶滿表示：這個種植就是根據市場的銷售情況確定種植的品種。像生薑、大蔥、大蒜確定適合的種植面積，這樣在量上有瞭保障不過記者發現，也有農戶對這種訂單種植存有疑慮，他們認為，按照合同執行，就要定量、定品種種植，雖然減少瞭風險，但是一旦遇到好年景，農民個人利益不能達到最大化。因此，選擇按照經驗種植的農民也有不少。據瞭解，目前這種訂單合同模式在安丘地區覆蓋瞭大約50%的鄉鎮，到今年10月份，也就是新蒜下種的季節覆蓋面能達到多少，相關部門暫時還無法預料。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '
新聞來源http://news.hexun.com/2013-06-30/155639802.html
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